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Evaluation of bacteriocinogenic activity, safety traits and biotechnological potential of fecal lactic acid bacteria (LAB), isolated from Griffon Vultures (Gyps fulvus subsp. fulvus).

Evaluation of bacteriocinogenic activity, safety traits and biotechnological potential of fecal lactic acid bacteria (LAB), isolated from Griffon Vultures (Gyps fulvus subsp. fulvus).

Evaluation of bacteriocinogenic activity, safety traits and biotechnological potential of fecal lactic acid bacteria (LAB), isolated from Griffon Vultures (Gyps fulvus subsp. fulvus).

tipo de documento Publicacion

Autores: Gútiez Sainz-Pardo, Loreto, Arbulu, Sara, Cintas, Luis Miguel, Del Campo, Rosa, Jiménez, Juan José, Campanero, Cristina, Hernández, Pablo Elpidio, Herranz, Carmen

Etiquetas: actividad antimicrobiana, bacterias lácticas (bal), probióticos, bacteriocinas, factores de virulencia, antimicrobial activity; bacteriocins; enterococci; lactic acid bacteria (lab); probiotics; virulence traits, enterococos

Publicado en: revista: bmc microbiology, periodo: 12, volumen: 1, número: 16, página inicial: 228, página final: 243

Fecha publicación: 29/09/2016

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