Revisión crítica del trabajo grupal. TFM individual sobre el trabajo de consultoría Gategourmet

El presente Trabajo Fin de Máster (TFM) plantea como objetivo principal la revisión crítica acerca del proyecto de consultoría realizado por parte del equipo del TFM grupal. Para ello, se tratará de analizar de manera transversal las ventajas/desventajas, potencialidades, desavenencias y puntos en común en la realización de un trabajo grupal en el que, tanto la realidad de la empresa como las diferentes maneras de afrontar el trascurso natural de la misma, conllevan debates y discusiones, sobre la teoría y, como no, sobre la práctica.
Todo ello mientras se van dibujando o perfilando los pormenores de los análisis realizados sobre las prácticas de la empresa, en cuanto a selección, contratación y nóminas, así como las conclusiones a las que se ha llegado en cada uno de los procesos y, sobre todo, el análisis crítico de la propuesta final en cada uno de ellos.
El presente documento finaliza con una conclusión general y una serie de puntualizaciones acerca de cómo se ha llevado a cabo el proceso de consultoría, de manera integral.