Programación didáctica para 2º curso de Educación Infantil

El Trabajo de Fin de Grado presente consiste en una Programación General Anual dirigida al 2º Ciclo de Educación Infantil de una clase de 4 años. El propósito de este trabajo es educar en la Interculturalidad a nuestros alumnos, utilizando como recurso principal la cocina típica de las diferentes culturas que van a aprender. Se pretende, además, educar en la convivencia desde el respeto para que nuestros alumnos aprendan a relacionarse y vivir con la diversidad cultural. A través de las recetas de cocina, queremos que los alumnos aprendan de forma experimental y personal, ya que la gastronomía nos brinda la oportunidad de conocer los diferentes estilos de vida y experimentar nuevos conocimientos y nuevas relaciones sociales de convivencia. Nuestros alumnos “viajarán” por países de todo el mundo en los que se empaparán de sus diferentes culturas a través de múltiples actividades que les educarán en la integración y convivencia de la diversidad cultural, que tan presente está hoy en día en nuestros entornos más cercanos. Se trabajará de forma individual, en grupo (tanto grande como pequeño), por rincones y talleres. Todas las estrategias metodológicas están pensadas para fomentar en los alumnos la motivación, la curiosidad, la experimentación, la responsabilidad, las habilidades sociales y la autonomía.

The Final Degree Project consists of a 2º Infant Education course syllabus. The purpose of this project is to educate our students on Interculturality using the typical cuisine of the different countries that they are going to learn, as the main resource. It is also intended to educate in coexistence by using the respect so that our students can learn how to live with the cultural diversity from their context. Through the cooking recipes we want our students to learn from their personal experience, since gastronomy provides us the opportunity of learning about different lifestyles, new knowledge and social relations of coexistence. Our students will "travel" around the world, through different countries awhere they will be immersed in their cultures through multiple activities that will educate them in the integration. They will work individually, in groups (both large and small), corners and workshops. All the methodological strategies used, have been designed to encourage students motivation, curiosity, experimentation, responsibility, social skills and autonomy.