Comer emocional en personas con obesidad

La obesidad es conocida como la epidemia del siglo XXI ya que está considerada como una de las principales causas de morbilidad y mortalidad en occidente y su prevalencia en todo el mundo casi se ha triplicado desde 1975. Según la Organización Mundial de la Salud (OMS, 2018) la obesidad es “una acumulación anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud”. Si bien es cierto que la obesidad está determinada por múltiples causas (herencia, elección de comida, tamaño y número de células adiposas, hábitos alimenticios, patrones de actividad o ejercicio…), parece que las emociones juegan un papel importante (Abramson, 1999). A esto se le suma la visión inequívocamente negativa que las sociedades tienen de la obesidad en términos estéticos, morales y de salud (Couniham, 1995). Por ello y, debido al interés que este tema suscita a la sociedad en general, y a psicólogos, nutricionistas y médicos en particular, en el presente trabajo se realizará una actualización teórica de la obesidad y del comer emocional, poniendo en relación estas dos variables y analizando el odio y menosprecio hacia las personas obesas en la sociedad actual.

Obesity is known as the epidemic of 21st century as it is considered one of the main causes of morbidity and mortality in the west. Besides, the worldwide prevalence of obesity has nearly tripled since 1975. According to the World Health Organization (WHO, 2018) obesity is defined as “abnormal or excessive fat accumulation that may impair health”. Although obesity is determined by multiple causes (genetic inheritance, diet choices, size and number of fat cells, eating habits, activity or exercise patterns…), it seems that emotions play an important role (Abramson, 1999). Furthermore, there is, unequivocally, a negative social perception of obesity in aesthetic, moral and health terms (Couniham, 1995). For this reason and due to the broad interest aroused by this issue to society in general, and to psychologist, nutritionists and doctors in particular, this project carries out a theoretical update of obesity and emotional eating, relating these two terms and analyzes “fatphobia” (hatred and contempt towards obese people) in current society.