Plan de negocio, implementación y viabilidad financiera de la Start-Up Tabi Hotels. un hotel digital autogestionado

De toda crisis nace una oportunidad. Precisamente, un pilar enriquecedor del emprendimiento consiste en el aprovechamiento de oportunidades coyunturales que ofrece el sistema. Durante el último año el mundo se ha visto inmerso en una crisis de oferta mundial causada por el COVID-19. La estabilidad y madurez de los sectores más convencionales y fiables, como es el sector hotelero, se ha puesto en crisis. De esta crisis, pues, ha nacido la oportunidad de importar una idea de negocio de hotel apenas desarrollada en España: un hotel digital autogestionado.
Este trabajo desarrolla la idea de negocio de la start -up de cadena hotelera Tabi Hotels. Primero, se revisa el mercado hotelero de manera teórica y práctica. Segundo, se desarrolla la propuesta de valor y la creación de valor. Finalmente, se analiza la viabilidad, expansión y escalabilidad económica.
Palabras clave: oportunidad coyuntural, COVID-19, hotel digital autogestionado, expansión, start-up, Tabi Hotels.

An opportunity arises from every crisis. Precisely, an enriching pillar of entrepreneurship consists in taking advantage of the periodic opportunities offered by the system. Over the last year, the world has been immersed in a global supply crisis caused by COVID-19. The stability and maturity of the most conventional and reliable sectors, such as the hotel industry, has been thrown into crisis. From this crisis, then, has been born the opportunity to import a hotel business idea barely developed in Spain: a self-managed hotel.
This paper develops the business idea of the start-up hotel chain Tabi Hotels. First, the hotel market is reviewed in a theoretical and practical way. Second, the value proposition and value creation are developed. Finally, the feasibility, expansion and economic scalability of the idea are analyzed.