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Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5306 - economía del cambio tecnológico , 5306.02 - innovación tecnológica, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.03 - estudios industriales

Etiquetas: beer sector, sector cervecero, digital transformation., transformación digital., catering, competition, hostelería, competencia, mahou-san miguel

Fecha publicación: 00/00/2020

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5311.05 - marketing (comercialización)

Etiquetas: tecnología, restauración, international marketing plan, plan de marketing internacional, food-tech, wetaca, catering, strategy., estrategia., alimentación, technology, start-up

Fecha publicación: 00/00/2019

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.06 - estudio de mercados

Etiquetas: restauración, transformación, transformation, catering, impacto., impacts., gastronomía, gastronomy, grupos, gastrobar, elements, elementos, groups

Fecha publicación: 00/00/2019

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.02 - gestión financiera

Etiquetas: restauración, catering, impact., impacto., michelin stars, estrellas michelin, gastronomía, gastronomy

Fecha publicación: 00/00/2018

Autores: Cubelos Ordás, José

Titulación/Programa: Grado en Administración y Dirección de Empresas y Máster Universitario en Ingeniería Industrial

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.06 - estudio de mercados

Etiquetas: tecnología, restauración, envase reutilizable, monouso, food & beverage industry, foodtech, single use, reusable packaging, catering, sustainability, sostenibilidad, entrepreneurship, technology, plástico, emprendimiento, comida y bebida, startup, plastic, take away, delivery

Fecha publicación: 00/00/2022

Autores: Elorza Elices, Mikel

Titulación/Programa: Grado en Administración y Dirección de Empresas y Grado en Derecho

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5306 - economía del cambio tecnológico , 5306.02 - innovación tecnológica

Etiquetas: restauración, catering, digitalisation, application, hospitality, demanda, hostelería, aplicación, startup, digitalización

Fecha publicación: 00/00/2022

Autores: Martín Sánchez, Alberto

Titulación/Programa: Grado en Administración y Dirección de Empresas con Mención en Internacional

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.06 - estudio de mercados

Etiquetas: restauración, virtual brands, home delivery, ghost kitchen, marcas virtuales, catering, a domicilio, business model, hostelería, foodservice, cocina fantasma, modelo de negocio

Fecha publicación: 00/00/2022

Etiquetas: restauración, ghost kitchen, catering, infraestructura., food delivery, infrastructure., hábitos, habits, start-up, cocina fantasma

Fecha publicación: 00/00/2021

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5306 - economía del cambio tecnológico , 5306.02 - innovación tecnológica, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.03 - estudios industriales

Etiquetas: beer sector, sector cervecero, digital transformation., transformación digital., catering, competition, hostelería, competencia, mahou-san miguel

Fecha publicación: 00/00/2020

Áreas temáticas: 53 - ciencias económicas, 5311 - organización y dirección de empresas , 5311.02 - gestión financiera

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Fecha publicación: 00/00/2018